nyårsmiddag

Eftersom jag inte ätit kött på 11 år (förutom under graviditeten och nu efteråt då jag plötsligt blev sugen på medwurst och knackkorv...) lagar vi ytterst sällan kött här hemma. Men eftersom jag lagar all mat åt Li måste jag koka kött lite nu och då. För tillfället står en kastrull med nötkött på spisen och en form med potatisgratäng i ugnen, och plötsligt fick jag enorm doftflashback. Nyårsmiddag! Det är precis så här det brukade dofta hos min moster där vi alltid åt den traditionsenliga nyårsmiddagen med potatisgratäng och inrefilé.